styczeń 2024

Prelekcja p.M.Ollick

Prelekcja p.M.Ollick

W dniu 23.11.2023 roku w ZSLiT gościliśmy regionalistkę panią Marię Ollick, która przeprowadziła prelekcję dla młodzieży kształcącej się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych na temat kuchni borowiackiej oraz zwyczajów panujących w dawnych czasach na terenie Borów Tucholskich.

Prelekcja p.M.Ollick Read More »

Warsztaty w MBT

Klasa I TMŻ w dniu 9.11.2023 roku uczestniczyła w warsztatach robienia masła. W ramach zajęć organizowanych przez Muzeum Borów Tucholskich, młodzież od podstaw wyprodukowała masło tradycyjną metodą ubijania w maselnicy. Zwieńczeniem pracy była degustacja masła oraz powstałej podczas produkcji maślanki. Uczniowie dobrze się bawiąc poznali tajniki powstania masła.

Warsztaty w MBT

Warsztaty w MBT Read More »

Wycieczka do Gniewu

Wycieczka uczniów do Gniewu

W dniu 9.10.2023 roku grupa młodzieży ZSLiT kształcącej się w branży gastronomiczno-hotelarskiej wybrała się na wycieczkę do średniowiecznego zamku w Gniewie, gdzie na jego terenie znajduje się 4* hotel. Bardzo mili pracownicy obiektu oprowadzili młodzież po części dostępnej dla zwiedzających jak i części hotelowej, zdradzając tajniki i sekrety pracy w renomowanym hotelu. Uczniowie mogli zadawać pytania na które uzyskiwali szeroko rozwinięte odpowiedzi.

Wycieczka do Gniewu Read More »

Skip to content